Μιλήσαμε για το Μύρτιλο Ακούστε το εδώ Πηγή www.ertecho.gr/tag/natasa-vissarionos/ ...
Αγαύη (σιρόπι) Photo source: www.bigstockphoto.com Η αγαύη είναι ένα αιωνόβιο φυτό που το συναντάμε στις ζεστές και άνυδρες περιοχές του Μεξικού και των νοτιοδυτικών Ηνωμένων Πολιτειών. Ορισμένα είδη αγαύης φύονται επίσης στις τροπικές περιοχές της Νότιας Αμερικής. Η αγαύη χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στο Μεξικό για...
Κι όμως: Τόσο καιρό τρώμε τη σοκολάτα λάθος Τι πρέπει να αλλάξουμε; Όλοι αγαπούν τη σοκολάτα. Κι όταν λέμε όλοι εννοούμε όλοι! Ωστόσο φαίνεται ότι ελάχιστοι γνωρίζουμε πως να την απολαμβάνουμε σωστά. Όπως φαίνεται, όλοι μας κάνουμε ένα τεράστιο, αλλά πολύ συνηθισμένο λάθος κατά τη φύλαξή της. Σύμφωνα με την...
Κακάο: Τέσσερις λόγοι για να το βάλεις στη διατροφή σου Τα οφέλη για τον άνθρωπο από την κατανάλωση κακάο είναι γνωστά εδώ και αιώνες. Το κακάο έχει υψηλές συγκεντρώσεις σε φλαβονοειδή και προκυανιδίνες, συστατικά με αντιοξειδωτική δράση που καταπολεμούν τις ελεύθερες...
Το ταχίνι είναι ένα κοινό συστατικό που συναντάμε σε δημοφιλή τρόφιμα σε όλο τον κόσμο, όπως το χούμους, ο χαλβάς και η λιβανέζικη μελιτζανοσαλάτα baba ghanoush. Το ταχίνι είναι ένα φυσικό προϊόν, το οποίο αποτελείται από 100% αλεσμένο σουσάμι που ψήνεται είτε αποφλοιωμένο, είτε με τον...